Las donas son nuestro postre favorito por excelencia. A continuación podrás usar esta magnífica receta para compartir con la familia.
Ingredientes:
280 gramos de harina todo uso
1 taza de azúcar (200 gramos)
1 huevo
2 cucharadas soperas de mantequilla
1 barra de chocolate
80 mililitros de leche (⅓ taza)
Preparación:
En un recipiente mezclar la harina y el azúcar. Luego haz un volcán y en el centro vierte la mantequilla derretida y el huevo. Mezcla todo muy bien.
Ahora añade la leche y sigue mezclando suavemente hasta obtener una masa homogénea y lisa.
En una mesa previamente enharinada extiende la masa y realizar con la ayuda de un molde (enharinado) dale forma a la dona, si no tienes un molde corta con un vaso y retira el centro, para que quede el agujero.
Fríe las donas en abundante aceite caliente hasta que estén doraditas, reserva sobre un papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Decora con lo que gustes: chocolate derretido, glaseado blanco, azúcar, crema o lo que quieras y ¡A disfrutar!